鳴き砂文化会館からお知らせです
琴引浜のつぶやき
先日、やっと「まつつる農園」に
夏野菜の苗が植えられました！
冬野菜のあとを掃除し、草ぬきをして
肥料をまき、耕します。
今年の自家栽培夏野菜は、
胡瓜、長茄子、大葉、オクラ、ミニトマト、青葱、万願寺唐辛子、青唐などなどです。
水やり、草ぬきなど管理は大変ですが、
夏の収穫が今から楽しみです！
たくさんお客様に召し上がって頂きます。
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
FAX 0772-72-3604
今年も6月3日（日）に恒例の
「はだしのコンサート2012」が
京都・丹後・網野・琴引浜にて行われます。
あなたの拾ったゴミが入場券です！
多くの方のお越しをお待ちしています。
と き 平成24年6月3日（日） 午前9時～午後5時
ところ 琴引浜 （京都府京丹後市網野町掛津）掛津海水浴場
駐車料金 無料
参加アーティストは、
制服向上委員会（橋本美香）、Paix×2、川端さおり、琉華、和太鼓ドン、秋人 and so on。
「ビーチマラソン＆クロスカントリー大会」
フリーマーケットも多数出店されます！
「はだしｄｅ婚活 ～出会いサポート～」
申込み・お問合せ先 琴引浜鳴き砂文化館 (火曜休館日）
tel/fax 0772-72-5511 （午前9時～午後5時）
E-mail kotohiki@nakisuna.jp
特記すべきは、今年から新たに開催される、
「はだしｄｅ婚活（コンカーツ） ～出会いサポート～」！！
多くのご参加をお待ちしています！
そして、当日は丹後ちりめんの着物暖簾（のれん）が琴引浜の村の各戸に飾られるので
その鮮やかな景色もお楽しみ下さい！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
FAX 0772-72-3604
いよいよ6月の「蛍（ホタル）シーズン」がやってきます！
ご夕食後のホタルツアーが大変ご好評のこの季節。
もちろん今年も行います！
「まつつる」から車で約6,7分のスポットへご送迎し、
天然のホタルを観賞してもらえます。
6月中でしたら大抵20~30匹のホタルを見てもらえますよ。
日常の喧噪（けんそう）を忘れ、柔らかいホタルの光をお楽しみ下さい。
＊但し、天候状況などによりご観賞頂けない場合がありますのでご了承ください。
皆さんのお越しをお待ちしています！
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今日も弥栄町の山を見たら福井に帰りたくなりました
明日から石川県に研修に行くので帰りに、福井で下車します＾＾
やっと帰れます。。。！ 琴引浜もいいけど、山もいい～♪ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
先月の18日に、
今昔物語集に収められた仏教説話「蟹（かに）の恩返し」で知られる、
京都府木津川市の「蟹満寺」さんにて
カニを供養する「蟹供養」の法要が あり、
当宿においても供養して頂きました。
昨年11月から3月までの蟹シーズン、
多くの蟹さんにお世話になりました。
蟹さんにも感謝です。
また来年も宜しくお願いします。
そして多くのお客様のお越しをお待ちしております。
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和のオーベルジュ まつつる
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やっとイイ天気になりました！
琴引浜の鳴き砂も鳴き放題です。
そして、
今日は「端午の節句」！
男の子の日です。
当宿「まつつる」では
男女湯ともに今日は露天風呂を
「菖蒲湯」に致します。
お風呂にに菖蒲を入れ、これに入れば暑い夏を丈夫に過ごすことができると信じられているらしいです。
さらに、風呂の中で菖蒲の葉の鉢巻を締めると、その効果はさらに高まるだそうですよ。
是非、まつつるの菖蒲湯をご堪能下さい！
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今日は浅茂川の海岸清掃に行ってきました
琴引浜と違って岩場のゴミを拾うのですが、取っても取ってもゴミが出てきます
それでもたくさんの人たちの力で ゴミが拾われました
人の力はすごいですね(*つー`*)
それと、FBの力もすごい(=^・・^=)
わたしも今回初参加でしたが、FB仲間で初参加の人がいらっしゃいました
毎月１日に海岸清掃をされてるそうですが、
機会がありましたら、また参加したいと思います＾＾
夕方琴引浜に行きましたが、この海の美しさを保つために多くの人たちの努力があることを再確認いたしました！
６月３日は「はだしのコンサート」があります
一人でもたくさんの人達に琴引浜の美しさを知っていただきたいです
4月28日より、「琴引浜鳴き砂文化館」http://www.nakisuna.jp/にて
「琴引浜ハルゼミと日本のセミ展」が開催されます。
日本に生息するセミの全てが分かる、またとない機会です。
そして、
4月中旬にも開催され、大好評だった琴引浜ガイドウォークの
第2弾！
「初夏の花とハルゼミに会いに行こう」が開催されます！
ご興味のある方は、是非お申し込みを！
開催日時 平成24年5月20日(日) 10時～13時(受付9時30分）※小雨決行（荒天中止）
集合場所 琴引浜鳴き砂文化館
定員 20名
料金 1,700円（昼食、ガイド料、傷害保険を含む）
主催 琴引浜鳴き砂文化館
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いよいよやってくるGW（ゴールデンウィーク）！
是非、京都・丹後・網野・琴引浜へ！！
ご検討の方は、お早めのご予約をお待ちしております！
春の旬食材を召し上がって頂きます。
地魚はもちろんですが、
山菜を中心とした春野菜もたくさん登場します。
筍、蕗（ふき）、こごみ、たらの芽、木の芽など多くの中から
一部を紹介します。
「芽キャベツと山うど」
「蕨（わらび）」
「葉わさび」
どんな料理でお出しするかは、
来ていただいてのお楽しみです。
皆さんのお越しをお待ちしております！
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今回は、先日4月14日にOpenしたばっかりの
琴引浜の目の前にある、
「ケーキ＆パスタの店・北極荘」さん
のご紹介です。
琴引浜の目の前にあるお店です。
民宿を改装されました。
私も、今日のランチで仕事の合間に初めてお邪魔しました！
ボリュームもあって味もよし！コストパフォーマンスOK！
そして何といっても２階席からの景色は最高でした！
気になる料理写真は、
「北極荘風ナポリタン」
「春キャベツとベーコンのパスタ」
琴引浜を眺めながらのコーヒーでほっこり。
今日、私が頂いたのは、
パスタのランチセットで、
ボリューム満点のパスタと食後のコーヒー（又は紅茶）で
オープン記念価格「1,000円」
でした。
夜はコース料理もあります。
今後メニューも増やしていくそうですよ。
＊営業時間（定休・月曜日）
昼 10:00~
夜 17:00~
京都府京丹後市網野町掛津２
0772-72-4808
皆さん、琴引浜にお立ち寄りの際は是非！！
チェックアウト後に
琴引浜を眺めながらコーヒーでほっこりしてみてはいかがですか？
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現在、琴引浜周辺も
桜が満開です！！
例年より1週間ほど遅い満開です。
桜を見ながらドライブ。
美味しい地産地消の食事、
天然鳴き砂温泉・源泉掛け流し100%でほっこり。
皆様のお越しをお待ちしております。
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今日は琴引浜もぽかぽか陽気で、
浜も最高に綺麗でしたよ！
春本番という感じです。
自ずとテンションがあがりますね。
先日、自家製の
「桜アイスクリーム」
を仕込みました！
桜の花びらと桜リキュール（梅酒風味）を使って、
春が香る、大人びた味に仕上がりました！
是非、皆さんも春を感じに丹後・網野・琴引浜へ！！
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冬の「かに」シーズンもいよいよ終ろうとしております。
おかげさまで今シーズンも大変多くのお客様にお越しいただきました。
そして、多くのご紹介も頂きました。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
本当にありがとうございました！！
いよいよ4月1日より、春~プランがスタートします！
京都・丹後・網野もすっかり雪も解け、春らしい陽気になって、
春の食材がドンドン出てきました！
地の春食材をお椀に閉じ込めた、「煮物椀」。
左から、丹後では珍しい「まながつお」、黒むつ（のど黒の兄弟魚）、鰆です。
間人漁港で水揚げされた「のど黒」です。
津居山産の「蛍烏賊（ホタルイカ）」です！
網野産の「ふきのとう」です。
これから、蕨（わらび）、葉わさび、ふき、菜の花、竹の子などの
春野菜も出てきます！
是非、春の京都・丹後・網野「琴引浜」へお越しください！！
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先日、琴引浜に思わぬ来訪者が。
「アオウミガメ」です。
もちろん名前はありません。年齢も分かりませんが・・・。
大変弱った状態で発見されたそうです。
琴引浜鳴き砂文化館http://www.nakisuna.jp/
が保護し、
神戸の須磨水族館に送られたそうです。
早く元気になってくれるとイイですね。
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琴引浜ガイドウォーク
「イソスミレ観察会」のご案内です。
日中は琴引浜で散策、お昼には「丹後名物ばら寿司」、
地元の方とも交流して、夕食は旬の丹後食材に舌鼓！
是非お泊りは琴引浜で！！
◎ 開 催 日 平成24 年4 月15 日（日）※小雨決行、荒天順延4 月22 日(日)
◎ 体験時間 午前１０時００分～午後３時００分 （受付9 時30 分から）
◎ 集合場所： 琴引浜鳴き砂文化館 （京都府京丹後市網野町掛津1250）
◎ 定 員 20 名
◎ 料 金 お一人 1,700 円 （ガイド料、昼食、傷害保険代を含む）
◎ 申 込 先 ： 琴引浜鳴き砂文化館 Tel/Fax 0772-72-5511 E-mail kotohiki@nakisuna.jp
◎ 申込期限 4 月8 日(日) 主 催：琴引浜鳴き砂文化館 後 援：山陰海岸ジオパーク推進協議会
◎コース内容
琴引浜鳴き砂文化館（集合）９：５0
琴引浜（徒歩）イソスミレ観察場所へ10：15～12：00
昼食（徒歩）郷土料理丹後ばらずし12：15～13：00
琴引浜（徒歩）写真撮影のアドバイス及び琴引浜散策13：15～1４：３0
琴引浜鳴き砂文化館（徒歩） 意見交換 解散１５：００
※気象条件により、コース内容が変わります。
「イソスミレ」は綺麗な紫色の花です。
春の風を感じながらお気に入りのカメラで琴引浜とともにイソスミレを写真におさめませんか？
昼食には「丹後名物ばら寿司」も食べることができますよ！
皆さんふるってご参加下さい！！
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明日3月3日は、
「雛祭り」
です。
「まつつる」も
アンティーク雛たちがお出迎えいたします。
レストランに飾ってありますので、
是非覗いてみてください！
では、皆さん
美味しい「蟹・かに・カニ」を食べて、
「すばらしい雛祭り」を！！
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冬の味覚の王様「松葉かに」！
丹後・網野・琴引浜には他にも美味しい冬の食材が沢山あります。
今日はその一つをご紹介しましょう。
先日、地元のお客さんより
鮟鱇（あんこう）鍋のリクエストをいただき、
香住産の「あんこう」
立派な約１０kgの品物を2匹仕入れました！
見た目は何ともグロテスクですが、
これが最高に美味しいんです。
あんこうは捨てるところが無い。というぐらいで、
皮も腸も全て食べられます。
もちろん、あん肝も最高です。
調理はバタバタで仕上がりの写真が撮れなかったのが残念・・・。
丹後の美味しい味覚の一つです。
「鮟鱇（あんこう）」です。
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昨日の
「地かに賞味フルコース」
です。
かに味噌もブリンブリン。見詰まりも最高。
昨日はブランド「柴山がに」を
お客様に召し上がって頂きました。
冬の「蟹・かに・カニ」シーズンも
3月末まで。
残り1ヶ月半ほどとなりました。
もちろん、常に美味しいカニを食べてもらえるよう
最新の注意をはらっています。
まだこの冬、蟹を食べていない方、
今シーズンの食べ収めをしたい方、
間に合います！
ご予約お待ちしております！
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先日より、
今年もお雛さんをレストランに飾っています。
昨年もご紹介しましたが、
このお雛さんは妻が小さい頃に買ってもらったものなので、
30数年まえのレトロ雛です。
保存状態が良かったのでとても綺麗ですよ。
ご来宿のお客様は是非見てやって下さい。
ちなみに、
今日からまた雪が降り出しました。
午後からその勢いは強まり、
あっという間に道路も真っ白に。
明日も雪の予報ですので、
丹後・網野へお越しのお客様はくれぐれもお気をつけてお越し下さい！
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