琴引浜まんまくらぶ ふるさと・棚田支援事業 弥栄分校

平成27年9月10日

琴引浜まんまくらぶ6名で、京都府立峰山高校弥栄分校の家政科の生徒のみなさんと行事食の中のしらあえを調理実習しました。

午前9時に掛津をでまして、午前10時50分の授業開始までに、丹後ばら寿司、自称丹鉄汁の段取りをいたしました。

生徒のみなさんとは、まるで親子、まるでおばあちゃんのような関係でありました。

おばさんたちの道具の使い方の裏技を披露したり すり鉢でのごまのすり方を伝授しました。

家政科のみなさんも手際よくしていただき、予定の時間より早く出来上がりました。

食事も含めあっというまの2時間でしたが、若い人たちに食べていただくためのレシピ開発をお願いして弥栄分校をあとにいたしました。

私たちも生徒さんと 楽しく交流できたことに感謝いたします。2015-09-10 11.11.23

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